Laurel en Hojas Deshidratado x 1/2 Kg (500g) Especia

VARIEDAD: HOJAS DE LAUREL DESHIDRATADAS

CONTENIDO: 1/2 KG neto (500g)

Las hojas de laurel deshidratadas provienen del árbol Laurus nobilis y se utilizan como condimento aromático en una amplia variedad de preparaciones. Su aroma es intenso, ligeramente amaderado y fresco, con un sabor herbáceo que se libera lentamente durante la cocción. Es una especia clásica en la cocina tradicional, especialmente empleada en guisos, salsas, caldos, marinadas y preparaciones de cocción prolongada. Se presenta en hojas enteras, seleccionadas y secas para conservar su potencia aromática y durabilidad.

¿Cuáles son las propiedades de las HOJAS DE LAUREL DESHIDRATADAS?

• Ricas en aceites esenciales naturales como cineol y eugenol, responsables de su aroma característico.

• Aportan compuestos antioxidantes propios de las hierbas aromáticas.

• Su formato deshidratado asegura mayor tiempo de conservación sin perder aroma.

• No contienen calorías significativas ni agregan sodio a las comidas.

• Son naturalmente libres de gluten y aptas para dietas veganas.
  
  

Beneficios generales del consumo de HOJAS DE LAUREL DESHIDRATADAS:

• Contribuyen a mejorar el aroma y sabor de los alimentos sin añadir aditivos artificiales.

• Aportan fragancia suave y elegante que realza guisos, caldos y salsas.

• Permiten reducir la cantidad de sal en las preparaciones al intensificar el sabor general.

• Favorecen una digestión más agradable al acompañar comidas pesadas o ricas en grasas.

• Son ideales para cocina casera, natural y tradicional.
  
  

Recomendaciones y Consejos para preparar y consumir HOJAS DE LAUREL DESHIDRATADAS:

• Usar siempre 1 o 2 hojas por preparación; su sabor es intenso.

• Agregar las hojas al inicio de la cocción para que liberen el aroma lentamente.

• Retirarlas antes de servir, ya que no se consumen directamente.

• Conservar en envase hermético, en un lugar seco y oscuro para mantener su calidad.

• Se pueden partir ligeramente para intensificar el aroma en cocciones prolongadas.
  
  

Recomendaciones para Usos y Preparación en Recetas con HOJAS DE LAUREL DESHIDRATADAS:

• Perfectas para guisos, estofados, sopas, caldos y salsas como tuco, bolognesa o caldo casero.

• Ideales para aromatizar legumbres (lentejas, porotos, garbanzos) durante la cocción.

• Excelente en marinadas, adobos y escabeches.

• Útiles para preparar arroces sabrosos, risottos y paellas.

• En pastelería se utilizan para infusionar en leche o crema para postres aromáticos.

• Comunes en conservas caseras como pickles, aceitunas y vegetales en vinagre.

Aviso Legal: Las indicaciones de propiedades y recomendaciones de beneficios para la salud mencionados corresponden a información proporcionada por informes médicos y de prestigiosas instituciones de salud. Igualmente toda información proporcionada en este artículo debe ser considerada como una ​guía informativa, no deben considerarse como un consejo médico. Ante cualquier dolencia o malestar, se sugiere solicitar una cita con un Nutricionista para la elaboración de un plan de alimentación balanceado según las necesidades de cada caso particular. Esta información no reemplaza la ​atención médica, el diagnóstico, ni el tratamiento que sólo un profesional que ​lleva la historia clínica puede brindar. Cualquier uso práctico que se le pretenda ​dar a dicha información deberá ser previamente consultado con un profesional de ​la salud.