Comino Molido x 1/2 Kg Especia (500 g)

VARIEDAD: COMINO MOLIDO

CONTENIDO: 1/2 KG neto (500 g)

Especia aromática obtenida de la semilla del comino finamente molida. De sabor cálido, ligeramente picante y con un aroma característico, el comino molido es un condimento esencial en cocinas de todo el mundo. Se utiliza para realzar platos salados, mezclas de especias, guisos, legumbres, salsas y preparaciones tradicionales.

¿Cuáles son las propiedades del COMINO MOLIDO?

El comino es una especia con un perfil nutricional destacado y reconocida por su aporte natural de compuestos aromáticos y antioxidantes. Entre sus propiedades más importantes se encuentran:

• Contenido natural de aceites esenciales como el cuminaldehído, que aportan aroma y beneficios digestivos.

• Aporta antioxidantes que contribuyen al cuidado celular.

• Buena fuente de minerales como hierro, calcio y potasio.

• Posee compuestos con efecto carminativo, favoreciendo la digestión.

• Es una especia concentrada que suma sabor sin necesidad de grandes cantidades.
  
  

Beneficios generales del consumo de COMINO MOLIDO:

• Colabora en la digestión y ayuda a reducir molestias como hinchazón o gases.

• Contribuye a mejorar la asimilación de nutrientes al estimular la producción de enzimas digestivas.

• Posee propiedades antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo natural del organismo.

• Puede aportar una sensación de bienestar digestivo luego de comidas pesadas.

• Aumenta el sabor de los alimentos sin agregar grasas, calorías significativas ni aditivos.
  
  

Recomendaciones y Consejos para preparar y consumir COMINO MOLIDO:

• Conservar siempre en envase hermético, en un lugar seco, fresco y oscuro para proteger su aroma.

• Añadir en pequeñas cantidades, ya que su sabor es intenso y puede dominar la preparación.

• Ideal para combinar con otras especias como pimentón, cúrcuma, ají molido o coriandro.

• Para intensificar su sabor, se puede tostar levemente antes de incorporarlo a guisos o salsas (si fuese en grano).

• Agregar preferentemente durante la cocción para que libere sus aceites esenciales.
  
  

Recomendaciones para Usos y Preparación en Recetas con COMINO MOLIDO:

• Fundamental en platos de legumbres como lentejas, garbanzos y porotos.

• Ideal para condimentar carnes, guisos, sopas, arroces, curry y salsas especiadas.

• Muy utilizado en mezclas tradicionales como curry, garam masala, adobos y condimentos para chorizos.

• Excelente para intensificar el sabor en preparaciones vegetarianas: hamburguesas de legumbres, verduras salteadas y ensaladas tibias.

• Aporta profundidad aromática en recetas de panes saborizados, hummus, dips y marinadas.

Aviso Legal: Las indicaciones de propiedades y recomendaciones de beneficios para la salud mencionados corresponden a información proporcionada por informes médicos y de prestigiosas instituciones de salud. Igualmente toda información proporcionada en este artículo debe ser considerada como una ​guía informativa, no deben considerarse como un consejo médico. Ante cualquier dolencia o malestar, se sugiere solicitar una cita con un Nutricionista para la elaboración de un plan de alimentación balanceado según las necesidades de cada caso particular. Esta información no reemplaza la ​atención médica, el diagnóstico, ni el tratamiento que sólo un profesional que ​lleva la historia clínica puede brindar. Cualquier uso práctico que se le pretenda ​dar a dicha información deberá ser previamente consultado con un profesional de ​la salud.