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VARIEDAD: Albahaca Deshidratada
CONTENIDO: 1 KG neto
PRODUCTO:
La Albahaca Deshidratada es una hierba aromática natural, seleccionada y secada cuidadosamente para conservar su fragancia característica, su sabor suave y levemente dulce, y su frescura vegetal típica de la albahaca fresca.
Este formato deshidratado permite disfrutar de su aroma durante todo el año y utilizarla fácilmente en distintas preparaciones sin perder intensidad.
Es un producto 100% natural, sin conservantes, colorantes ni aditivos, muy utilizado en cocina mediterránea, vegetariana y gourmet.
¿Cuáles son las propiedades de la Albahaca Deshidratada?
Rica en aceites esenciales naturales como el eugenol, responsables de su aroma distintivo.
Aporta antioxidantes naturales, como flavonoides y compuestos fenólicos.
Contribuye de manera ligera al aporte de vitaminas A, K y minerales (calcio, magnesio).
Posee propiedades digestivas, aromáticas y antiinflamatorias gracias a sus aceites naturales.
En su formato deshidratado concentra más el sabor, permitiendo usarla en pequeñas cantidades.
Beneficios generales del consumo de Albahaca Deshidratada:
Realza el sabor de platos cotidianos sin aportar calorías ni aditivos artificiales.
Es un condimento versátil que combina bien con vegetales, carnes, harinas y salsas.
Ayuda a reducir la cantidad de sal en las comidas gracias a su aroma intenso.
Ideal para preparaciones saludables, veganas, caseras y sin procesar.
Fácil de conservar, almacenar y dosificar para un uso práctico en cocina diaria.
Recomendaciones y Consejos para preparar y consumir Albahaca Deshidratada
Añadirla en los últimos minutos de cocción para mantener su aroma y sabor.
Conservar siempre en un recipiente hermético, lejos de humedad y luz directa.
Evitar mezclarla con el vapor directo de la olla para no perder aceites esenciales.
Puede rehidratarse ligeramente con unas gotas de aceite de oliva para potenciar su fragancia.
Usar pequeñas cantidades e ir ajustando según preferencia, ya que la versión deshidratada es más concentrada.
Recomendaciones para Usos y Preparación en Recetas con Albahaca Deshidratada
Salsas y pastas: ideal para salsa de tomate casera, pesto seco, lasañas y ravioles.
Ensaladas frías o tibias: combina muy bien con tomate, queso, aceitunas, quinoa o arroz integral.
Panificados artesanales: perfecta para pan saborizado, focaccias y grisines.
Verduras al horno o grilladas: potencia zapallitos, berenjenas, papas y calabazas.
Marinadas y adobos: excelente para pollo, pescado, tofu y preparaciones mediterráneas.
Sopas y guisos: aporta aroma final a cremas vegetales, caldos y minestrones.
Aviso Legal: Las indicaciones de propiedades y recomendaciones de beneficios para la salud mencionados corresponden a información proporcionada por informes médicos y de prestigiosas instituciones de salud. Igualmente toda información proporcionada en este artículo debe ser considerada como una guía informativa, no deben considerarse como un consejo médico. Ante cualquier dolencia o malestar, se sugiere solicitar una cita con un Nutricionista para la elaboración de un plan de alimentación balanceado según las necesidades de cada caso particular. Esta información no reemplaza la atención médica, el diagnóstico, ni el tratamiento que sólo un profesional que lleva la historia clínica puede brindar. Cualquier uso práctico que se le pretenda dar a dicha información deberá ser previamente consultado con un profesional de la salud.
