Ajo Molido En Polvo x 1 KG Deshidratado Especia

VARIEDAD: Ajo Molido en Polvo Deshidratado
CONTENIDO: 1 KG neto

PRODUCTO:

El Ajo Molido en Polvo Deshidratado es un condimento concentrado obtenido a partir de dientes de ajo frescos, seleccionados, deshidratados y pulverizados hasta lograr una textura fina y homogénea.
Este formato permite una disolución inmediata en cualquier preparación, brindando un sabor intenso, uniforme y fácil de dosificar.

Es un ingrediente fundamental en la cocina natural, muy utilizado en dietéticas y tiendas saludables por su practicidad, su aroma característico y su capacidad de realzar el sabor sin agregar humedad.
Producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos químicos.

¿Cuáles son las propiedades del Ajo Molido en Polvo Deshidratado?

• Conserva los compuestos aromáticos naturales del ajo, como la alicina, que aporta su característico sabor y aroma.

• Es rico en minerales esenciales como calcio, potasio y fósforo.

• Su formato en polvo permite una rápida absorción y dispersión en salsas, mezclas y masas.

• Posee propiedades aromáticas que potencian el sabor de cualquier preparación.

• Es una alternativa práctica al ajo fresco, evitando desperdicios y prolongando la vida útil.
  
  

Beneficios generales del consumo de Ajo Molido en Polvo Deshidratado:

• Permite condimentar platos con un sabor más intenso y concentrado que el ajo granulado.

• Brinda practicidad: no requiere pelado, picado ni cocción previa.

• Es ideal para preparaciones secas, adobos y mezclas caseras de especias.

• Aporta aroma natural sin grasas ni calorías.

• Facilita la elaboración de recetas saludables, veganas y libres de ingredientes procesados.
  
  

Recomendaciones y Consejos para preparar y consumir Ajo Molido en Polvo Deshidratado

• Utilizar en pequeñas cantidades debido a su gran concentración de sabor.

• Añadir al inicio de cocciones húmedas para que libere aroma, o al final para un toque más intenso.

• Conservar en envase hermético, en lugar seco y lejos de la humedad para evitar formación de grumos.

• No exponer directamente al vapor al momento de retirarlo del envase.

• Combinarlo con otras especias para formar mezclas gourmet o masalas caseras.
  
  

Recomendaciones para Usos y Preparación en Recetas con Ajo Molido en Polvo Deshidratado

• Adobos y marinadas: perfecto para carnes, tofu, pollo, cerdo, pescado y vegetales.

• Salsas y cremas: ideal para dips, pasta de ajo, aliolis caseros y salsas base.

• Panificados y masas: excelente para panes saborizados, focaccias, pizzas y grisines.

• Sopas, guisos y caldos: aporta intensidad y profundidad de sabor con solo una pizca.

• Snacks y condimentos secos: mezclar con pimentón, cúrcuma, orégano o perejil para sazonar papas, pochoclo o frutos secos.

• Mezclas listas para cocina: curry, chimichurri seco, condimento para pizza, especias mediterráneas y rubs para parrilla.
  
  

Aviso Legal: Las indicaciones de propiedades y recomendaciones de beneficios para la salud mencionados corresponden a información proporcionada por informes médicos y de prestigiosas instituciones de salud. Igualmente toda información proporcionada en este artículo debe ser considerada como una ​guía informativa, no deben considerarse como un consejo médico. Ante cualquier dolencia o malestar, se sugiere solicitar una cita con un Nutricionista para la elaboración de un plan de alimentación balanceado según las necesidades de cada caso particular. Esta información no reemplaza la ​atención médica, el diagnóstico, ni el tratamiento que sólo un profesional que ​lleva la historia clínica puede brindar. Cualquier uso práctico que se le pretenda ​dar a dicha información deberá ser previamente consultado con un profesional de ​la salud.